为进一步增强食堂工作的透明度，加强学生对学校食堂的进一步了解,共同创建优质、安全、温馨的就餐环境。5月6日，我校组织开展了“你我携手，走进食堂”活动。本次活动由我校饮食服务中心主办，校学生会权益部承办。我校食堂经理郭建国、权益部全体人员以及各二级学院学生代表共70余人参加了本次活动。

上午8点，参加本次活动的同学们准时在五食堂集合。随后，校权益部食堂版块负责人石苇给参与本次活动的学生讲解工作前的安排及注意事项。在活动开始前，石苇将参与此次活动的人员分成4个小组，每个小组均有1名组长。8点30分，各小组成员分别进入我校四个食堂进行参观、考察，了解食堂的基本操作流程。学生代表仔细阅读食堂内部管理的规章制度，并向食堂负责人询问一些食堂工作开展的相关情况。为让学生代表深入一线感受食堂工作，9点整，学生代表在各组组长的带领下进入各个食堂分别进行切菜、洗碗、包抄手等工作。

中午12点，参与本次活动的相关人员在四食堂二楼进行工作交流和活动总结。首先，校权益部代表人石苇主要从活动中取得的成果、存在的问题以及今后开展此类活动需要改进的地方等方面进行了总结。紧接着，各二级学院代表依次表达了参与此次活动的心得体会。

最后，食堂经理郭建国做重要总结。郭经理谈及各个食堂的修建历史、发展历程，让在场学生代表明白我校主权管理食堂旨在服务学生，为学生饮食健康作保障。同时，郭经理希望同学们能从本次活动中体会食堂工作人员的辛苦，尊重、珍惜他们的劳动成果。

本次活动的顺利开展加深了学生对食堂工作的深入了解，拉近了学生与食堂员工之间的距离，增进了同学们对学校餐饮工作的理解与信任。

（文/王小兰 吴小芳）