——校权益部“走进食堂”活动圆满结束

   为促进学校食堂与学生的交流，增进食堂工作的透明度，共建优质、安全、和谐的食堂环境，经校学生会与饮食服务中心协商决定于5月7日早上8点开展“你我携手，走进食堂”活动。本次活动由内江师范学院学生会、内江师范学院饮食服务中心主办，内江师范学院学生会权益部承办，来自各二级学院的50余名学生代表参与了本次活动。

   清晨的校园雷声尚未歇，雨脚仍绵绵，参与活动的同学们就在校权益部负责人的带领下踏上前往一三四五食堂的征途。早上8点，同学们已在此前早前分配好的食堂就位。食堂的工作乏善可陈，无非就是洗菜、切菜、炒菜、卖菜，但只有真正上手做起来，才能品出个中滋味。比如切菜时，大家遭遇了川菜的灵魂佐料——辣椒和洋葱的折磨。为保证菜品的新鲜干净，食堂的蔬菜采用全手工处理，两大筐辣椒、洋葱切下来，食堂化身一片“泪海”。而在卖饭时，滚烫的饭菜和源源不断的打饭队伍更是让这些食堂新手手忙脚乱叫苦不迭。11点半，饭菜告罄，本次活动也就此接近尾声。据悉，为充分深入了解食堂工作，活动还专门成立了“成本核算小组”参与蔬菜、肉类采购，通过比较最终核算出食堂的营利情况。

   12点20分，短暂的休整之后，由权益部组织于四食堂二楼召开了总结大会。会上，一食堂、三食堂的负责人表示食堂工作辛苦且乏味，每一份饭菜都来之不易，希望同学们懂得珍惜和理解。四食堂负责人郭经理总结表示：本次活动，对同学们的踊跃参与、认真工作给予了高度赞扬。郭经理认为，本次活动是沟通学校与后勤处、食堂的桥梁，并且在活动过程中“让你们体验到了生活，体会到了辛苦，也让我们共同收获到了理解。”郭经理在最后代表112位食堂员工承诺一定会坚持做到“让同学们放心地走进食堂，健康地走出校园。”

   下午1点，校权益部部长胡瑶在最后总结道：“应对每天巨大的需求量，食堂工作人员工作量大、工作时间长，我们应该在学校传递以理解为先，多一些了解和体谅的文明就餐理念，把和谐校园从身边建立起来。”至此，本次“你我携手，走进食堂”活动就此圆满结束。

（文/杨佳 图/张璐 杨金瑶）