2015年10月25日早上八点半，烹饪协会在内江市八益厨校进行了刀工培训活动。

 活动当天早上八点，烹饪协会的小伙伴们现在西区图书馆集合，等人到齐以后，由负责人带领大家一起乘坐公交车前往八益厨校。到了厨校，大家先来到操作大厅依次坐好，等待老师上课，待人到齐后，老师就开始向小伙伴们展示厨艺了。这次的厨校学习，主要是刀工培训，老师先把今天要用到的材料准备好，然后就动手做了起来。老师一边做一点耐心讲解，大家一边听，一边记。老师做完后，便要求大家学以致用，自己动手操作了。老师挑了简单的菜式让大家做，大家一边做，老师便在一旁观看，看到有不足的地方就给大家指出来。做好菜后，老师要品尝并给予评价。待大家都做好后，今天的课程也就结束了。最后，大家洗了自己用的碗筷，在负责人的带领下乘车回了学校。  

 通过这次活动的举行，不仅能提高烹饪协会成员的厨艺，促进了大家之间的交流，更有利用以后烹饪协会各项活动的举行。