2015年5月16日下午7点在一教205,烹饪协会举行“家乡传统美食大赛”的初赛。此次活动,由内江师范学院校团委主办,奖品丰富,校友们积极报名参加,反响热烈。
此次活动初赛,以展示PPT的形式展示美食。首先由主持人介绍比赛规则,随后32位选手进行抽签依次展示作品。评委以美食的文化背景、可操作性、创新性、健康营养搭配性、食材精致性等五方面进行精准评分。活动最后,32位中有16位参赛选手优秀胜出。
此次活动,不仅促进了各个不同年级以及学院选手的交流,更让大家了解到了各个地方不同的美食以及不同的文化底蕴,意义深厚。而于5月23日,烹饪协会将举行活动决赛,期待它的精彩到来。