2015年5月22日中午12点半，首届传统文化节之烹饪协会家乡美食大赛赛前培训在一教409举行。
活动当天，23日将要参加家乡传统美食大赛决赛的15组参赛人员都一早来到了培训教室。首先主持人讲开场白，并对参赛人员进行了点到。然后就由烹饪协会会长许婷给参赛人员讲解当天参赛规则和注意事项。接着烹饪协会团支书陈付军对23日决赛细节做了补充，并对安全问题做了重要的提醒。团支书说完后，就是参赛人员抽签时间了。参赛人员抽完签后，烹饪协会干事对出场顺序做了登记。最后参赛人员针对自己不清楚的问题询问了活动负责人。负责人解答后，活动就结束了。
此次活动的举行是为了决赛当天活动的顺利举行，有利于稳定活动当天的秩序。