2018年12月13日星期四，食用菌种植协会的成员们期待的举办于山顶大棚的食用菌菌袋灭菌活动正式来临。虽然在给菌袋的灭菌过程中遇到了一些麻烦，但经过协会成员们一天一夜的不懈努力，食用菌菌袋灭菌取得圆满成功。

十六周星期四，食用菌种植协会的成员们接到协会通知于这天中午12.40在山顶大棚给食用菌菌袋灭菌以给近期的食用菌种植做好准备。星期四这天中午阳光明媚，让人在这寒风刺骨的冬天多出来几分暖意，正是一个给食用菌菌袋灭菌的好日子。

待协会成员们来齐之后，协会老成员开始详细讲解食用菌菌袋灭菌过程并教授在这过程中需要用到的仪器的使用方法。每个协会成员都听得十分认真，以期在接下来的灭菌过程中尽一份自己的力量。讲解结束之后，灭菌活动就正式开始了。协会成员们在灭菌前检查了灭菌锅的密封性及安全性、各种阀门和仪表的灵敏度。一切正常后，协会成员们便开始把菌袋装锅。在装锅过程中成员们轻拿轻放，以防菌袋破损，亦把灭菌锅内壁全部垫上麻袋或编织袋,以防止菌袋磨损,并且在装锅时把每个菌袋压紧,一层压一层，以防止菌袋倒塌。在这之后，成员们关上锅盖且检查灭菌锅的密封性，然后通入蒸汽灭菌。由于灭菌锅的密封性不是很好，第一次灭菌失败。无奈之下，成员们只得等待灭菌锅的修整。

经过灭菌锅的检查修理之后再次灭菌已经是晚上七点过，一部分协会成员由于晚上有课和晚自习不得不先行撤退，剩下更多的协会成员则是苦苦等待，以期见证灭菌锅正式灭菌的那一刻。终于，灭菌锅正常工作，成员脸上露出了苦尽甘来的微笑。而由于菌袋的灭菌需要在100摄氏度下灭菌15个小时以上，且灭菌锅会在这15个小时内自动调节，不需要成员们守着，于是成员们便拖着疲惫的身子回到了各自的宿舍休息以养足精力给下一次的活动尽自己的一份力。

第二天，菌袋灭菌圆满成功，这给下一次的食用菌接种工作打好了一个良好的基础。终于，食用菌的接种与培养就要来临，真是让人期待。