内江师范学院烹饪协会

工作简报

第二期

[2017]总第[3]期

社团5月各项活动汇报

内江师范学院烹饪协会编                         2017年5月31日

【编者按】：2017年5月份第九届烹饪协会举行了能吃会道美食PK大赛，厨校学习，烹饪协会第十四届社团文化节爱“学”爱“做”爱家乡等活动。本期简报就这一月来的活动开展情况做一个简单的汇报。

目录：

◆能吃会道美食PK大赛圆满结束

◆厨校学习圆满结束

◆社团文化节爱“学”爱“做”圆满结束

能吃会道美食PK大赛圆满结束

2017年5月5日本周五中午，内江师范学院烹饪协会在一教203举办了“能吃会道”美食PK大赛。为了提高大家的积极性，充满活力与激情的内师学子在学校里快乐的健康快乐地生活，学习，不同的民族文化相互交融，成就了多姿多彩的校园文化，而烹饪协会通过‘能吃会道’美食PK大赛，增加我们对中国美食的了解，弘扬中国美食。更有外国友人的参与，让世界的美食文化得以交流、传播、推广。本次大赛主要由烹饪协会的会员和干事干部门共同参与。

比赛开始前，主持人吴西亚邀请了内江师范学院的留学生来为烹饪协会的会员们做美食交流，向他们介绍了外国的饮食习惯和喜好，为这次美食PK大赛营造了良好的氛围。接下来是抢答环节，有葛子杨同学主持，在本轮选拔出最优秀的四名选手作为决赛的参赛人员。决赛是比速度，加了芥末的寿司，看谁最先吃完就能得到精美的奖品。为了完成任务，各个参赛选手都在布满荆棘的路上继续前行，不放弃，吃完了所有寿司。

本次美食pk大赛不仅增长了大家的知识，也促进了同学间情感的交流，大赛圆满落幕。

干事总结大会圆满结束

2017年5月6日，内江师范学院烹饪协会会员们到内江八益厨校学习了小吃的制作。备料、洗菜、翻炒，十几位会员在欢笑声中各司其职。

因为有着对小吃的共同热爱，他们走在了一起，每个星期，会员们都要相聚一次，享受学习的乐趣。小吃大家都了解，小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。

最后又到了告别的时候，烹饪协会会员们完美结束了本次学习任务，一起度过了愉快的一天，也吃到了美味的小吃噢，更促进了烹饪协会会员们的交流与合作，锻炼了烹饪协会会员们的动手能力。

社团文化节爱“学”爱“做”完满结束

2017年5月21日星期天早晨，内江师范学院烹饪协会的会员们将在五食堂上面的崇文阁进行爱“学”爱“做”爱家乡厨艺比赛的决赛。

等到会员们陆续入场后，工作人员开始分配会员们做需要的食物和制作工具等，然后会员们开始制作属于自己的家乡菜。当然，有得做，有得吃，必须有得玩。这次爱“学”爱“做”爱家乡厨艺比赛大型活动将会评选出前三名小组，这次活动能让每个人都参与进来，每个人都斗志昂扬，每个人都怀着微笑和热情投入来人这场活动中。每个小组的菜品制作完成后，将在东区篮球场展出，大众参与投票，选出前三名进行颁奖。颁奖完毕后，终于到了大家可以品尝自己的劳动成果的时候啦，将自己的劳动吃下去，更加体会到食物的来之不易。

此次烹协协会举办的第十四届社团文化节爱“学”爱“做”爱家乡厨艺比赛活动圆满结束。当然，活动虽然结束了，但是留下的是大家的欢乐和笑声，轻松愉悦的比赛中洋溢着青春的热情和浪漫，让我们期待下一次的美食之旅。

内江师范学院烹饪协会

2017年5月31日

附件：

第九届烹饪协会五月份活动汇总