内江师范学院烹饪协会

工 作 简 报

第一期

[2016]总第[2]期

社团11月各项活动汇报

内江师范学院烹饪协会编                         2016年11月30日

【编者按】：2016年11月份第九届烹饪协会举行了厨校学习菜品小吃的学习与制作，干事总结大会和一年一度的美食狂欢晚会本期简报就这一月来的活动开展情况做一个简单的汇报。

 目录：厨校学习小吃的学习与制作圆满结束

            烹饪协会美食狂欢晚会圆满结束

 烹饪协会干事总结大会圆满结束

小吃的学习与制作圆满结束

2016年11月6日，内江师范学院烹饪协会到内江八益厨校学习了小吃的制作。备料、洗菜、翻炒，十几位会员在欢笑声中各司其职。一阵热闹后，外焦里嫩的萝卜糕新鲜出炉。

因为有着对小吃的共同热爱，他们走在了一起，每个星期，会员们都要相聚一次，享受学习做饭的乐趣。

小吃是我们各位都很喜欢的东西，但是自己会做小吃那就不一样了，就像自己携带了随时可以拿出来吃的美食。其实小吃的制作很简单，很容易就学会了，在教导员的指导下，大家的学习兴趣高涨，大家以后肯定都会自己制作了。

在昨天学习的小吃学习与制作中，会员们不光担起了大厨重任，还要负责向其他会员传授制作经验。有会员说，在自己家中，萝卜糕是最受欢迎的美食。一年四季不断，百吃不厌。”父母都是制作萝卜糕的高手，耳濡目染之下的会员也学了一手好技艺。

美食狂欢晚会圆满结束

 为了丰富会员们的课余生活，活跃协会的文化氛围，在紧张繁忙的学习之余享受集体活动的乐趣，2016年11月26日晚上七点，内江师范学院烹饪协会开展了一年一度的美食狂欢晚会。此次在山腰篮球场举行美食狂欢晚会，得到各兄弟协会的踊跃参与。
活动开始之前，干事们认真的准备着今晚所需要的物品。从切菜，穿签，生火，到吹气球，装饰场地，打扫卫生，干事们一直保持着这种不怕苦不怕累的精神，美食狂欢晚会成功举办。美食狂欢晚会必不可少的绝对是美食，烹饪协会为观众准备了大量的烧烤，卤味，还有烤全羊等美味。除此以外，还有精彩的节目，有街舞协会，峨眉养生协会，魔术协会等带来的精彩表演，更有烹饪协会的干事们为我们带来的舞蹈。

这次的美食狂欢晚会旨在丰富学习课余生活，让大家在紧张的学习之后，能享受一份放松的心情。通过这次活动，不但使会员们增进了之间的感情，重要的是增强了协会的凝聚力，展现了友爱互助的团队精神，收获了健康与快乐，为协会的工作生活增色添彩。

  干事总结大会圆满结束

2016年11月29日星期二晚上，内江师范学院烹饪协会在一教303举行了十一月干事总结大会。

大会第一项，秘书处首先对到来的干事点名。大会第二项，烹饪协会对十一月所开展的活动进行总结，特别是对于刚开展的美食狂欢晚会。干部对于美食狂欢晚会干事们的出勤率进行了点评，以及晚会举行的优缺点。

优点是在此次活动中，干事们齐心协力，抱着不怕苦不怕累的精神从早忙到晚会结束。缺点是第一、干事行动分工不明确，在食品发放上出现了重大失误；第二、干事自己的角色定位问题，要学会与其他协会分享；第三、纪律问题，有的干事在协会安排任务的时候不能来却不请假，这是一个很严重的问题。副会张艳红对于本月总结，提出了些许建议，希望干事们能完成自己的任务，能者多劳，劳者多得，要富有责任心，积极性要强，还要注重礼貌问题。

最后会长发言，说干事们需要从小事做起，只有把小事做好了，才能慢慢接管大事，协会的将来才能靠新干事撑起一片天，新的干事们才是协会的未来。

                       内江师范学院烹饪协会

                             2016年11月30日

          附件：第九届烹饪协会十一月份活动汇总